1:24
Автор: Рубрика: Питание и рецепты Комментариев нет

Рыбная запеканка с грибами, сыром и панировочными сухарями

Рыбная запеканка с грибами

Рецепт, о котором подойдет речь, больше подойдет для сохранения стройности мамы, нежели для удовлетворения потребностей детского питания.

Что касается ввода грибов в детский рацион питания, существует такое правило: чем позже, тем лучше.  Однозначно специалисты не рекомендуют давать их детям ранее 5 лет.  А вот для мамы грибы и рыба, продукты с низким гликемическим индексом, а значит, после их употребления, уровень сахара в крови повышается медленно, что максимально подходит для похудения и диабетиков.

Ингредиенты:

  • Филе красной рыбы
  • Грибы в заморозке или свежие.
  • Сыр -200-300 гр.
  • Сметана или сливки не слишком жирные
  • Панировочные сухари
  • Лук -1 головка

Как приготовить:

Берем не глубокую круглую или квадратную форму и распределяем 2 ст.л растительного масла равномерно по дну. Далее все ингредиенты выкладываем слоями в следующей последовательности:

  • Рыбное филе
  • Лук, мелко порезанный
  • Грибы
  • Сверху посыпаем натертым сыром
  • Заливаем все сливками или сметаной, у кого что под рукой.
  • Посыпаем сверху панировочными сухарями.

Убираем форму с запеканкой в разогретую до 200° духовку и выпекаем 35-40 минут. Перед подачей на стол можно посыпать сверху зеленью.

Приятного аппетита !

Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Новые статьи блога
Комментариев нет

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: